Hovězí pikantní plátek s Hermelínem

Recepty, Hovězí maso

Suroviny

2 plátky hovězího masa
sůl
pepř
chilli
Hermelín
olej

Postup přípravy receptu

  1. Plátky naklepeme, nařízneme okraje, aby se maso nezkroutilo.

  2. Osolíme, opepříme a dáme chilli dle chutě.

  3. Orestujeme po obou stranách na oleji a podlijeme vodou. Dusíme, až je maso měkké. Podléváme vodou, maso pouští šťávu a vznikne dobrá omáčka.

  4. Ke konci poklademe na plátky nakrájený Hermelín a necháme ho mírně rozpustit.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!