Hovězí líčko na kari
Recepty, Hovězí maso
Suroviny
- hovězí líčko
- větší cibule
- olej
- 1-2 lžičky kari koření
- vývar
- sůl
- pepř
- asi lžíce polohrubé mouky na zahuštění
- oloupané jablko
Postup Hovězí líčko na kari
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme.
Na oleji osmahneme cibuli, přídáme maso a za stálého míchání necháme zatáhnout.
Zasypeme kari kořením, ještě krátce osmahneme, zalijeme vývarem a necháme asi 45 mint dusit
Vsypneme jablko, nastrouhané na hrubší nudličky, zahustíme moukou, rozmíchanou ve vodě, podle chuti ještě dosolíme a necháme asi 20 minut provařit. Podáváme s rýží.