Houbovo-bramborový koláč

Recepty, Houby

Suroviny

miska očištěných hub
2 lžíce sádla
2 cibule
sůl
pepř
kmín
česnek
5 uvařených brambor
5 vajec

Postup přípravy receptu

  1. Houby připravíme jako na smaženici - na orestované cibuli podusíme na tuk, okořeníme česnekem, solí, pepřem, kmínem. Plátky oloupaných brambor opečeme na pánvi.

  2. Koláčovou formu vymastíme sádlem, dno poklademe plátky brambor, navršíme houbovou směs a do důlků vyklepneme vajíčko - osolíme. Vidličkou trošku promícháme ke dnu, aby se koláč při pečení zpevnil.

  3. Pečeme asi 20 minut - do úplného ztuhnutí vajec.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!