Hlíva s mrkví a hráškem

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

500 g hlívy ústřičné
150 g mrkve
150 g mraženého hrášku
60 g másla
sůl
mletý bílý pepř
1 kostka bujónu
200 g zakysané smetany

Postup přípravy receptu

  1. Hlívu očistíme a nastrouháme na hrubé nudličky, nebo nasekáme na drobno, mrkev nastrouháme na nudličky. V pánvi na rozehřátém másle hlívu s rozdrobeným bujónem restujeme (rychle) asi 10 minut.

  2. Přidáme mrkev, hrášek a restujeme dalších 10 minut. Dochutíme solí, pepřem a vmícháme smetanu. Za stálého míchání krátce povaříme a odstavíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!