Hlíva s křenovou omáčkou
Recepty, Houby
Suroviny
- 300 g hlívy
- 2 dl zeleninového vývaru
- máslo
- šťáva z ½ citronu
- 150 ml smetany
- 1 lžička hladké mouky
- 1 lžíce strouhaného křenu (i více)
- pepř
- sůl
Postup Hlíva s křenovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Hlivu podusíme 10 minút na masle. Uložíme na tanier.
Vývar zmiešame so smotanou a múkou a v kastróliku za stáleho miešania povaríme. Pridáme chren, osolíme, okoreníme a premiešame. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou.
Na tanieri prelejeme hlivu omáčkou a podávame so zemiakmi alebo chlebom.