Hermelín na listovém těstě
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 200 g listového těsta
- 2 větší Hermelíny
- 15 dkg salámu Paprikáš
- koření na pizzu
- hladká mouka na vál
- 1 vejce na potření
Postup Hermelín na listovém těstě
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu. Plát těsta nakrájíme na 4 čtverce, aby byly tak o 1 cm větší než hermelín.
Čtverce rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a od středu až téměř k okrajům naskládáme na čtverce paprikový salám. Hermelíny rozkrojíme na půlky a na každý čtverec těsta se salámem položíme jednu půlku sýru, řezem nahoru.
Vejce rozšleháme s kořením na pizzu a potřeme jím okraje těsta, kolem hermelínu. Pečeme asi 15 minut při 200°C.