Gratinované těstoviny
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 250 g těstovin
- sůl
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 ks cibule
- 1 ks kedlubna
- 100 g čerstvých žampionů
- 300 g rajčat
- 125 ml mléka
- 100 g zakysané smetany
- pepř
- 1 lžička tymiánu
- 150 g strouhané Goudy
- 1 lžíce másla
Postup Gratinované těstoviny
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme a promícháme s olejem. Cibuli a kedlubnu očistíme, oloupeme, houby očistíme a vše nakrájíme na kostky. Omytá rajčata oloupeme a nakrájíme. Těstoviny se zeleninou pečlivě promícháme ve formě na nákyp. Troubu předehřejeme na 180´C.
V rendlíku ohřejeme mléko se zakysanou smetanou, solí, pepřem a tymiánem a rozpustíme v něm 75g Goudy. Nalijeme na nákyp, poklademe vločkami másla a posypeme zbylým sýrem. Pečeme asi 30 minut.