Gallo pinto
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 1 hrnek černé fazole
- 1 hrnek rýže
- 1 PL olej
- sůl
- voda na rýži (- 1,5 hrnku)
Postup Gallo pinto
Postup přípravy receptu
-
Čiernu fazuľu umyjeme a necháme pár hodín nabobtnať. Potom uvaríme - nerozvaríme.
Ryžu premyjeme, dáme na olej, prehrievame, zalejeme vriacou vodou, osolíme, stlmíme zdroj tepla a uvaríme.
Scedenú uvarenú fazuľu zmiešame s uvarenou ryžou.
Pomer ryže a fazule si môže upraviť každý podľa seba.