Francouzské brambory se sójou

Recepty, Luštěniny

Suroviny

1,5 kg ve slupce uvařených brambor
4 vejce uvařená natvrdo
250 g uvařené sóji
1 zakysaná smetana
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Uvarené zemiaky ošúpeme a narežeme na kolieska. Vajíčka nakrájame tiež na kolieska. Do vymasteného pekáčika uložíme polovicu zemiakov, osolíme, okoreníme. Na ne rozložíme sóju, jemne osolíme.

  2. Poukladáme plátky vajíčok a prikryjeme zvyškom zemiakov. Opäť osolíme a okoreníme. Prikryté pečieme v rúre asi 30 minút. Potom zemiaky odkryjeme, polejeme smotanou a dopečieme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!