Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney

Recepty, Předkrmy

Suroviny

0,5l mlieka
500 gr husacia pečeň (foie gras)
200 gr husacia masť
Marhuľové chutney:
marhule, tamarind, zázvor, vínny ocot, klinčeky, chilli papričky... (chutney si pripravujem ako zaváraninu vo vačšom preto neuvádzam presnú gramáž).
Medová dijonska horčica a marhuľové chutney

Postup přípravy receptu

  1. Husaciu pečeň necháme odležať v mlieku na chlade 12 hodín.

  2. V menšom kastróliku roztopíme husaciu masť a pečeň v celku na nej opražíme.

  3. Opečenú nakrájame na plátky a servírujeme s horčicou a chutney. Podávame s bielym chlebom.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney recept, recept Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney, recept Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney, Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept foie, foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney, předkrmy, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka