Fofr koláč ze zbylé veky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 1/2 krájené veky
- 4-5 vajec (podle velikosti)
- 3 lžíce smetany
- 50 g šunky
- 1/2 Hermelínu
- 50 g nakrájené Goudy + strouhaná na posyp
- 50 g nivy
- kousek cukety
- rajče
- paprika
- jarní cibulka
- sůl
- pepř
- bylinky
- máslo
Postup Fofr koláč ze zbylé veky
Postup přípravy receptu
-
Vhodnou formu lehce vytřeme máslem, i boky. Krajíčky poklademe celé dno a vyplníme i mezery. Vejce rozšleháme, osolíme a opepříme.
Všechnu zeleninu, sýry i šunku nakrájíme na kousky a vmícháme do vajec. Směs dochutíme bylinkami a vlijeme na připravenou veku.
Pečeme na 200-220 st., cca 12-15 minut. Posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme dozlatova. Řiďte se zkušeností se svou troubou. Podáváme teplé i studené.