Fazolové karbanátky
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 200 g bílých fazolí
- 150 g uzeného masa
- 100 g brambor
- 1 cibule
- 2 vejce
- majoránka
- mletý černý pepř
- sůl
- strouhanka
- olej
Postup Fazolové karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Zemiaky uvaríme v šupke a s uvarenou fazuľou zomelieme.
Cibuľu opražíme na oleji a pridáme spolu s mäsom pokrájaným na kocky, vajíčkami, soľou, korením a majoránom k fazuli. Všetko premiešame a podľa potreby zahustíme strúhankou.
Zo zmesi tvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na oleji. Podávame s ľubovoľnou prílohou a zeleninovým šalátom.