Fazole v rajčatové omáčce
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- Fazole
- rajčatové pyré nebo protlak
- hladká mouka
- olej
- bobkový list
- bazalka
- nové koření
- hovězí vývar nebo masox
- trochu cukru
- sůl
- ocet
- klobása
- anglická slaniny
- (Množství dle počtu strávníků).
Postup Fazole v rajčatové omáčce
Postup přípravy receptu
-
Předem namočené fazole uvaříme.
Uděláme z mouky a oleje jíšku, zalijeme vývarem, přidáme rajčatové pyré nebo protlak, koření.
Povaříme, ochutíme octem, cukrem dle chuti, jak kdo má rajskou omáčku rád.
Na pánvičce opečeme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu a kolečka klobásy.
Přidáme do omáčky, nakonec vmícháme vařené fazole.
Podáváme s pečivem.