Džem z reveně
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- Reveň - cca 1 kg (máte-li více, množství surovin přizpůsobte)
- gelfix 2:1
- 1/2 kg cukru
Postup Džem z reveně
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou reveň pokrájejte na cca 1 cm kousky a umelte na masovém strojku. Pozor - máte pocit, že teče samá voda:). Kousky nedělejte větší, případná vlákna ucpávají mlýnek.
Dále se postupuje podle návodu na gelfixu, tj. nejprve se povaří s gelfixem a teprve pak se přidá cukr a znovu se povaří.