Dušené kuřecí špalíky s těstovinami
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- kuřecí špalíky
- olivový olej
- želeninový vývar
- sůl
- pepř
- semolinové těstoviny
- mrkev
- bílá ředkev
- bílé hlávkové zelí
- medvědí česnek
- zelená jarní cibulka
Postup Dušené kuřecí špalíky s těstovinami
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí špalíky osolíme a podusíme v zeleninovém vývaru do měkka.
Semolinové těstoviny uvaříme podle návodu.
Na lžičce olivového oleje osmahneme nakrájenou zeleninu v poměru 1:1 (já jsem dávala od každého druhu hrst), mimo zelené cibulky, kterou použijeme nakonec na ozdobu. Zeleninu podlijeme zeleninovým vývarem, osolíme, opepříme, a dusíme až je poloměkká.
Podušenou zeleninu smícháme s uvařenými těstovinami a podáváme s dušeným kuřetem. Dozdobíme zelenou jarní cibulkou.