Dušené fazolky s rajčaty a bramborami
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 kg brambor
- 400 g fazolek
- 4 rajčata
- 1 klobása
- 1 cibule
- olej
- sůl
- mletý černý pepř
- celerová nať
Postup Dušené fazolky s rajčaty a bramborami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na väčšie kúsky narezané zemiaky, narezanú fazuľku, podlejeme vodou, dosolíme a dusíme do mäkka. Zemiaky by mali byť jemne sa rozpadajúce.
Pridáme na kocky narezané paradajky, na kolieska narezanú klobásu a ešte 10 minút dusíme.
Do hotového jedla primiešame nasekanú zelerovú vňať a dochutíme mletým čiernym korením.