Důlkové koláče
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku cukru
- 2 žloutky
- 1/2 hrnku rozpuštěné Hery
- 1/2 kostky droždí
- špetka soli
Postup Důlkové koláče
Postup přípravy receptu
-
Po vykynutí těsto propracujeme, lžíci vykrajujeme z těsta kousky a na plech tvoříme kuličky. Dnem skleničky, kterou jsme namočili do mouky, do nich uděláme důlek. Naplníme náplní podle chuti (tvaroh, mák, povidla). Koláče pomažeme rozšlehaným bílkem a posypeme drobenkou. Pečeme na 160°C do růžova.