Postup Dort roládová cigareta aneb mužské zátišíčko

Postup přípravy receptu

1. Bílky vyšlehám na pomalé otáčky do pěny z větších bublinek, pak přidáme cukr a sůl a vyšleháme do tuhého sněhu.

2. Potom vešleháme jeden žloutek po druhém. Nakonec lehce vmícháme polohrubou mouku.

3. Troubu vyhřejeme na 200°C.

4. Plech vyložíme pečícím papírem a přestříkneme olejem na pečící formy. Těsto rozetřeme a šoupneme do trouby.

5. Pečeme 5min a po tu dobu troubu NEOTVÍRÁME ! Ještě horké svineme i s papírem po delší straně do rolády, kterou zabalíme do vlhké utěrky a dáme vychladnout.

6. Ingredience na hrkací krém nalijeme do mísy a metličkou vymícháme v hustý krém. Natřeme na rozvinutou roládu a opatrně stočíme. Uložíme do chladu.

7. Z mléka, cukru a práškového pudinku svaříme hustý pudink, zakryjeme fólií a dáme vychladit.

8. Máslo vyšleháme do pěny a po lžících přidáváme pudink. Vzniklým krémem potřeme roládu zvrchu, ze všech stran a dáme zatuhnout do chladu.

9. Půl kila hmoty nahřejeme krátce v mikrovlnce a vypracujeme do vláčné konzistence. Rozválíme tak 0,4mm.

10. Poměříme válec rolády a vyřízneme stejně velký obdélník, který nám rolku pokryje. Jen kulaté kraje necháme.

11. Hmotu přeneseme na roládu a uhlazujeme. Pokud nám přesáhne, odstříhneme nůžkama.

12. Z kousku hmoty, velikosti pingpongového míčku a oranžové barvy ušmouláme základ na filtr.

13. Rozválíme na tenko, poměříme, jak velký chceme filtr a vyřízneme obdélníček.

14. Ze zbytku vyválíme a vyřízneme kolečko a filtr zaklopíme.

15. Obojí pomocí alkoholu naneseme na cigaretu.

16. Z druhé strany naneseme na krém strouhanou čokoládu, jako tabák.

17. Pokud máme otiskávací písmenka, můžeme vtlačit název cigaret. Dozdobila jsem ještě rádoby sexy prádélkem.