Postup Dort na slano z vaječných omelet

Postup přípravy receptu

1. Nejdříve si upečeme 5 vaječných placek (každou ze 3 vajíček). 2 placky necháme čisté, bez přidaných surovin, do jedné přidáme sterilovaný hrášek, do druhé nakrájený pórek, do třetí nakrájený řapíkatý celer.

2. Připravíme si náplň: Vymícháme si pomazánkové máslo se sýrem a pažitkou.

3. Do dortové formy (velikost formy zvolíme podle velikosti placek) dáme dolů čistou placku a potřeme náplní, placky potíráme a střídavě ukládáme na sebe tak, aby dole a nahoře byla placka čistá, bez přidané zeleniny. Utlačíme a dáme do lednice vychladit. Zdobíme dle vlastní fantazie. Tento recept jsem si vymyslela sama, když byl přebytek vajíček. Do placek můžete přidávat jakoukoliv zeleninu (sterilovanou mrkev, papriku).