Postup Přízdoba ke smaženému Hermelínu a vařeným bramborám

Postup přípravy receptu

1. Z rajčat odkrojíme vršky, vydlábneme vnitřní část se semeny a naplníme tatarskou omáčkou.

2. Na talíř, aby se rajče nekutálelo, uděláme přiměřený podklad z nakrájené zelené cibulky.

3. Zbytek tatarky na porci dáme vedle na talíř.

4. Na smažený sýr vložíme růžičku z ředkvičky (okvětní lístky nakrojíme ostrým nožem a vložíme na 20 minut do studené vody, než se růžička rozvine) a podáváme. Jednoduché a pěkně to vypadá. Dílo dokončíme dobrým salátem zaziki a několika zelenými olivami, které jsme ovšem snědli včera, tak na dnešek už nezbylo.