Dort Myslivecký klobouk
Recepty, Dorty
Suroviny
- (Korpus)
- 5 vajec
- 210 g cukru krupice
- 12 lžic vody
- 3/4 prášku do pečiva
- 250 g polohrubé mouky
- perníkové koření
- Upekla jsem dva pláty
- (Kakaovo - kávový)
- přidání kakaa
- mleté kávy
- (Citronový)
- citronová kůra
- citronová šťáva
- krém
- 0,5 l mléka
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 100 g hery
- 2 vanilkové cekry
- rum
- rybízová marmeláda
- potahovací hmota
- 500 g moučkového cukru
- 250 g sušeného mléka
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce vody
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce mandlové tresti
- barvivo
Postup Dort Myslivecký klobouk
Postup přípravy receptu
-
Recepty na korpusy, krém a potahovou hmotu jsou u mého dortu DORT PRO KUTILA BOBA. Postup tamtéž.
Nepečenou hmotu na dotvarování jsem udělala z odkrojků a krému.
Pro dotvarování spodního okraje si vypomůžeme papírem, který nám vyrovná ohnutý kraj klobouku nahoru.