Domácí zelená kari pasta
Recepty, Ostatní
Suroviny
- Na 1 skleničku:
- 3 zelené chilli papričky (dejte kolik snesete... klidně i víc)
- 1 zelená paprika
- jarní cibulka
- 3 stroužky česneku
- kůra z jednoho citronu
- citronová šťáva z ½ citronu
- 1 lžíce čerstvého zázvoru
- 1 lžička římského kmínu
- 1 lžička soli
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička nadrceného koriandru
Postup Domácí zelená kari pasta
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience jsem rozmixovala do hladka v mixéru. Akorát u chilli papriček doporučuju vyndat semínka…
Kari pasta v lednici vydrží zhruba týden, v mrazáku ji můžete skladovat ve formičkách na led až tři měsíce.