Domácí loupáčky podle Vaňka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 450 ml vlažného mléka (polotučného)
- 1 kg hladké mouky
- 120 g cukru krupice
- 100 g sádla
- 12 g soli
- 60 g čerstvého droždí v kostce
- 1 vejce
- na dokončení
- 1 rozšlehané vejce na potření (v originálním receptu jsou psané 2, ale já použila jedno a ještě mi zbylo)
- 3 lžíce máku
Postup Domácí loupáčky podle Vaňka
Postup přípravy receptu
-
Z vykynutého těsta udělám 4 bochánky, ty rozválím na 0,5 cm a rozkrojím na 6 dílů.
Vytvaruji loupáčky, nechám na plechu 45 min kynout, poté potřu vejcem a posypu mákem.
Peču na 160 C asi 15-20 min.