Domácí česnekačka
Recepty, Polévky
Suroviny
- Brambory
- klobasa nebo uzene maso
- slanina
- 1 cely cesnek
- zeleninovy bujon
- kmin
- vejce
- kousek syru
- porku
- opeceny chleba
Postup Domácí česnekačka
Postup přípravy receptu
-
Do vody dáme vařit na kostky nakrájené brambory, přidáme kmín, bujon a prolisovaný česnek. Mezitím si nakrájíme slaninu na droboučké kostičky, rozehřejeme na pánvi a přidáme nakrájenou klobásku, chvíli restujeme, pak vše vlijeme do polévky, dochutíme.
Až jsou brambory měkké, rozklepneme vejce a rozmícháme. Při podávání posypeme pórkem a nastrouhaným sýrem a opečeným chlebem.