Dezert z pohanky
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 1,5 hrnku pohanky
- 2 hrnky mléka
- 1 lžíce medu (nebo javorového sirupu)
- 2 lžíce kokosu
- 2 lžíce chia semínek
- sušené ovoce (dala jsem pomerančovou kůru a goji)
Postup Dezert z pohanky
Postup přípravy receptu
-
Dáme svařit mléko, do vařícího vmícháme med, na sítu důkladně propláchnutou pohanku a kokos. Přidáme i sušené ovoce a přikrytý hrnec s pohankou necháme v teple (ideálně v peřinách) zchladnout.
Do změklé a zchladlé pohanky přimícháme chia semínka a naplníme vhodné misky či kelímky - např. od jogurtu - které můžeme beztrestně zničit. Necháme ztuhnout minimálně hodinu v lednici a vyklopíme na talíř.
Můžeme podávat s jogurtem nebo zakysanou smetanou, pokapané medem, s ovocem.....