Děrovaný moučník
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 450 g polohrubé mouky
- 200 g cukru krupice
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 3 dl mléka
- 10 lžic oleje
- 1 vejce
- špetka soli
- Na polevu:
- 1 šlehačka
- 2 čokolády na vaření
- trochu másla
- podle chuti trochu rumu (nemusí být)
- kokos na posyp moučníku
Postup Děrovaný moučník
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto dobře promícháme. Nalijeme na plech, vyložený pečícím papírem nebo vymaštěný a vysypaný moukou. Pečeme při 175-180°C asi 15-20 minut.
Mezitím rozpustíme nalámanou čokoládu a šlehačku ve vodní lázni. Nakonec dáme rozpustit v polevě trochu másla.
Moučník hned po upečení propícháme opačným koncem vařečky a naléváme polevu tak, aby se dostala i do otvorů. Hned posypeme kokosem.