Cukety, krevety, pesto a špagety
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 4 PL červeného pesta: viz. odkaz v poznámce:
- 6-8 nakládaných sušených rajčat
- 2 kl kaparů
- 2 sardelové filety
- 2 stroužky česneku
- 50 g parmazánu
- 3-4 pl olivového oleje
- 8-10 černých oliv
- petrželka
- špetka chilli
- sůl
- 1 cuketa
- hrst vyloupaných krevet
- 2 stroužky česneku
- dle chuti černé olivy
- čerstvá bazalka
- petrželka
- olivový olej
- sůl
- špetka cukru
Postup Cukety, krevety, pesto a špagety
Postup přípravy receptu
-
Z cukety vydlabeme dužinu a nakrájíme ji na slabé proužky.
Dáme ji na pánev s rozpáleným olejem a opečeme, přidáme krevety, posekaný česnek, pesto a vše necháme cca 5 minut provařit. Dochutíme solí a špetkou cukru.
Nakonec vmícháme bazalku a petrželku, uvařené špagety a cca 2PL vody ze špaget.