Cuketový koláč s broskvemi a drobenkou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 g cukety
- 350 g polohrubé mouky
- 180 g cukru krupice
- vanilkový cukr
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 3 vejce
- 100 ml oleje
- prášek do pečiva
- citronová kůra
- mléko dle potřeby
- broskve čerstvé nebo kompotované nakrájené na plátky
- drobenka:
- 150 g polohrubé mouky
- 100 g másla
- 100 g cukr krupice
Postup Cuketový koláč s broskvemi a drobenkou
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cuketu nastrouháme na hrubším struhadle. Smícháme všechny přísady na těsto. Pokud bude moc husté přidáme trochu mléka.
Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem.
Drobenku uděláme smícháním cukru, másla a mouky. Na těsto poklademe broskve a posypeme drobenkou.
Pečeme při 180°C do růžové barvy.