Cuketové řezy se švestkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 3 vejce
- 300 g pískového cukru
- 1 polévková lžíce oleje
- 400 g nahrubo nastrouhané cukety
- 350 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- čerstvé švestky nebo kompotované švestky
Postup Cuketové řezy se švestkami
Postup přípravy receptu
-
Celé vejce ušleháme s cukrem a olejem do pěny.
Pak pozvolna přidáváme nastrouhanou cuketu střídavě s moukou a práškem do pečiva.
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe půlkami švestek a dáme péct.
Upečené řezy nakrájíme na úhledné kostky a bohatě pocukrujeme. Švestky dodají těstu výbornou chuť.