Cuketové lodičky plněné salátem
Recepty, SalátySuroviny
- 2 malé cukety
- 1 kapie (nakládaná) nebo červená paprika
- 100 g tvrdého sýra
- 100 g Vysočiny
- bazalka
- petrželová nať
- 2 lžíce olivového oleje
- vinný ocet
- sůl
- rajčata
Postup Cuketové lodičky plněné salátem
Postup přípravy receptu
-
Cukety pozdĺžne rozrežeme a vnútro osolíme.
Vydlabané vnútro nakrájame nadrobno, pridáme na malé kocky narezaný syr, kapiu a salámu, sekanú vňať a bazalku a premiešame.
Olej zmiešame s vínnym octom a soľou a primiešame k šalátu.
Šalátom naplníme lodičky cukety a obložíme mesiačikmi paradajok.