Cuketové bramboráky
Recepty, Bezmasá jídlaPostup Cuketové bramboráky
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme nastrouháme na jemno, posolíme jemně a necháme krátce ustát.
Pak cuketovou směs promícháme rukama, přidáme mouku, vejce a prolisovaný česnek. Osolíme a ochutíme majoránkou.
V pánvi rozehřejeme olej a lijeme na něj cuketovou směs, tvarujeme z ní placičky a opékáme je z obou stran dozlatova.