Čokoládovo-banánový koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 150 g pískového cukru
- 3 lžice kakaa
- 3 vejce
- 80 g hrubé mouky
- 2 banány
- 1 lžička prášku do pečiva
- plechovka kompotovaného ananasu na kousky
- čokoládová poleva
Postup Čokoládovo-banánový koláč
Postup přípravy receptu
-
Dvě třetiny (t.j.100g) cukru smícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny.
Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou.
Vmícháme je do žloutkové pěny spolu s moukou a práškem do pečiva.
Z bílků ušleháme sníh, do kterého vešleháme zbylý cukr a vmícháme ho do těsta.
Těsto nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané koláčové formy.
Po vychladnutí povrch koláče pokryjeme kousky ananasu a zalijeme čokoládovou polevou. Můžeme posypat ještě mletými lískovými oříšky.