Čočka nakyselo od Ondry
Recepty, LuštěninyPostup Čočka nakyselo od Ondry
Postup přípravy receptu
-
Čočku přebereme, propláchneme a na 1 hodinu namočíme.
Poté v té samé vodě uvaříme do měkka.
Na pánvi zpěníme cibulku dozlatova, zaprášíme moukou, zalijeme trochou vody a provaříme.
Přidáme k čočce, promícháme, dle chutí osolíme, opepříme a okyselíme.
Podáváme s kyselou okurkou, vařeným vejcem nebo volským okem. Také můžeme podávat s pečeným párkem nebo uzeným masem.