Špagety Napoleonského povaleče
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 300 g špaget
- 300 g libového vepřového masa
- 1 větší mrkev nebo 2 menší
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička majoránky
- 2 lžičky oregána
- 1/2 kečup
- sůl
- pepř
- 2 lžičky worcesteru
- 1 lžička sojové omáčky
- olej
Postup Špagety Napoleonského povaleče
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme cibulku a na plátky nakrájený česnek, přidáme maso, nastrouhanou mrkev na jemnějším struhadle, krátce osmahneme, osolíme, opepříme a přidáme kečup.
Vše krátce osmahneme a přidáme majoránku, oregano, worčestr a sojovou omáčku.
Vše zalijeme vodou a necháme 30 minut vařit. Můžeme přidat i 1/2 kostky bujónu.
Hotová omáčka by se měla zahustit sama, pokud se nezahustí tak přidáme granulovanou jíšku.