Cizrnové placky s cibulkou (bezlepkové)

Recepty, Přílohy

Suroviny

2 hrnky besanové nebo cizrnové mouky
1 malá cibule nakrájená nadrobno
1/4 KL mletého kayenského pepře
1/2 KL celého římského kmínu
1/2 KL soli
1 PL ghee nebo másla
hladká mouka na podsypání

Postup přípravy receptu

  1. Smíchejte všechny ingredience a přidávejte po troškách vodu, dokud vám nevznikne tuhé těsto.

  2. Rozdělte ho na 3 díly a pomaštěnými rukami z něj vytvořte 3 kuličky. Každou kuličku rozválejte na placku a na palačinkové pánvi ji opečte z obou stran.

  3. Ještě horké placky můžete potřít ghee nebo máslem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!