Cizrnová polévka se zelím
Recepty, Polévky
Suroviny
- 250 g cizrny
- 1/4 hlávky zelí
- 1 rajče
- 1 zelená paprika
- 4 brambory
- 1 lžíce kari
- kmín
- olej
- 1 cibule
- petrželka
Postup Cizrnová polévka se zelím
Postup přípravy receptu
-
Vopred namočený cícer uvaríme. Scedíme, ale vodu zachytíme.
Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme kari, rascu a na rezance narezanú kapustu a na kocky narezané zemiaky. Osolíme, zalejeme vodou z cíceru a varíme, kým nie sú zemiaky skoro uvarené.
Pridáme na kocky narezanú paradajku, na rezance narezanú papriku, ak treba, dolejeme vodu a dosolíme. Pridáme cícer a dovaríme. Podávame posypanú narezanou vňaťou.