Cizrna s rajčaty a mletým hovězím
Recepty, Mleté maso
Suroviny
- 1 konzerva cizrny
- 1 konzerva krájených rajčat
- 1 větší cibule
- 100 g mletého hovězího masa
- 3 stroužky česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce oregana
- 1 lžička drceného kmínu
- sůl
- pepř
- chilli
- voda
Postup Cizrna s rajčaty a mletým hovězím
Postup přípravy receptu
-
Cibuli rozkrojíme podélně a nakrájíme na plátky. Na pánvi na olivovém oleji smažíme cibulku až zesklovatí, poté přidáme mleté maso a dobře mícháme, aby se maso co nejvíce rozdělilo. Maso opékáme, dokud neztratí červenou barvu.
Přidáme rajčata, šálek vody, prolisovaný česnek, oregano, kmín a pepř. Nakonec přidáme cizrnu i s nálevem. Podle chuti dosolíme a povaříme na mírném ohni, asi 10 minut. Můžeme přidat chilli (dala jsem 2 lžičky chilli omáčky).