Chlebíček s marmeládou
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 350 g hladké mouky
- špetka soli
- 20 g čerstvého droždí
- 50 g cukru krupice
- 100 ml mléka
- 80 g másla
- 2 vejce
- Náplň:
- marmeláda
Postup Chlebíček s marmeládou
Postup přípravy receptu
-
V mouce promíchané se solí uděláme důlek, rozdrobíme do něho droždí, zasypeme cukrem a přilijeme 2 lžíce vlažného mléka, obsah důlku promícháme a necháme vykynout.
Přidáme rozpuštěné máslo, vejce a zbytek mléka a zaděláme vláčné těsto. Necháme vykynout asi hodinu.
Vyklopíme na pomoučněný vál a rozdělíme na dva díly. Vyválíme dvě placky, které potřeme marmeládou a stočíme jako rolády. Obě rolády zapleteme. Dáme do chlebíčkové formy, kterou jsme vymazali tukem.
Potřeme vajíčkem a necháme dokynout.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 190°C asi 40 minut.