Mozaikové rohlíkové knedlíky v sáčku
Recepty, Přílohy
Suroviny
- 1 větší cibule
- 1 lžíce sádla
- 8 rohlíků
- 4 vejce
- 20 dkg uzeného masa (např.plec)
- 250 ml mléka
- mletá paprika
- petrželová nať
- sůl
- pepř
Postup Mozaikové rohlíkové knedlíky v sáčku
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme dozlatova. Rohlíky a uzené maso na kostičky cca 2x2cm.
Vejce smícháme s mlékem, paprikou, solí, pepřem, nasekanou petrželkou, přidáme osmaženou cibulku a přimícháme rohlíky a uzené maso. Necháme 15minut odpočinout.
Směs přendáme do mikrotenového sáčku, vytvarujeme knedlík, sáček z obou stran zavážeme.
Dáme do vařicí vody a vaříme 45min. Podáváme se další osmaženou cibulí, příp. jako příloha sladkokyselé zelí.