Česnekový závin
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- Těsto:
- 750 g hladké mouky
- 1 dcl oleje
- 5 dcl mléka
- 50 g kvasnic
- 1 lžička cukru
- Nádivka:
- 1 Hera
- 3 žloutky
- 12- 14 stroužků česneku
- Na posypání vegeta
Postup Česnekový závin
Postup přípravy receptu
-
Zaděláme si těsto a necháme 1 hodinu kynout. Suroviny na nádivku si smícháme dohromady.
Z vykynutého těsta uděláme 4 díly. Každý díl rozválíme, potřeme nádivkou a trochu si necháme na potření z vrchu. Posypeme trochu vegetou a přehneme jako závin.
Vložíme na vysypaný a vymazaný plech (pečící papír) a nastřihneme do kříže.
Potřeme zbytkem nádivky a opět posypeme trochu vegetou. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut při 180°C dozlatova.