Česneková kolečka
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 500 g hladké mouky
- 1 kostka droždí (42 g)
- 2 lžičky soli
- 250 ml mléka
- 100 ml oleje
- 1/2 lžičky cukru
- 1 vejce na potření
- Náplň:
- 100 g taveného sýra s Nivou
- 100 g másla
- 5-6 stroužků česneku
- 1 lžička soli
- pepř
Postup Česneková kolečka
Postup přípravy receptu
-
Droždie dobre rozmiešame v mlieku a spolu s ostatnými surovinami vymiesime na hladké cesto. Necháme kysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem.
Potom cesto rozdelíme na polovicu, každú vyvaľkáme na tenko, potrieme náplňou, stočíme do rolády.
Každú roládku režeme na kolieska asi 1 cm hrubé a reznou stranou ukladáme na vymastený plech. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme do zlata.
Náplň: Všetky ingrediencie dobre premiešame.