Čerstvý špenát s ředkvičkami
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 500 g čerstvý špenát nasekaný na hrubo
- 5 ředkviček na kolečka
- 2 šalotky
- 3 stroužky česneku
- lžíce másla
- 50 ml smetany na šlehání
- sůl
- pepř
Postup Čerstvý špenát s ředkvičkami
Postup přípravy receptu
-
Na rozpuštěné máslo dáme nakrájenou šalotku zpěnit a přidáme ředkvičky.
Po chvíli také špenát, necháme jen zavadnout. Zalijeme smetanou a dochutíme česnekem utřeným se solí, pepřem a kdo má rád, i muškátovým oříškem.
Asi 2 minuty necháme probublat a podáváme jako lehké jídlo nebo jako přílohu k masu.