Celerovo - mrkvová polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

1 celer
6 mrkví
1,5 l zeleninového vývaru
muškátový ořech
1/2 cibule
2 stroužky česneku
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájený celer s mrkví. Chvíli orestujeme a zalijeme vývarem. Vaříme do měkka.

  2. Polévku rozmixujeme do hladka. Dochutíme špetkou muškátového ořechu, solí a pepřem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!