Celerovo - mrkvová polévka
Recepty, PolévkyPostup Celerovo - mrkvová polévka
Postup přípravy receptu
-
Cibuli orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájený celer s mrkví. Chvíli orestujeme a zalijeme vývarem. Vaříme do měkka.
Polévku rozmixujeme do hladka. Dochutíme špetkou muškátového ořechu, solí a pepřem.