Brusinkovo - jablečný chlebíček

Recepty, Moučníky

Suroviny

250 g polohrubé mouky
180 g másla
150 g hnědého třtinového cukru
1/2 KL skořice
1 vanilkový cukr
1 Pl mandlového aroma
kůru z 1/2 citronu
1 velké jablko
120 g sušených brusinek (namočených v rumu)
máslo
hrubá mouka na formu

Postup přípravy receptu

  1. Mouku dáme do mísy. Přidáme cukr a na kousky nakrájené změklé máslo. Vypracujeme sypkou drobenku.

  2. Odebereme si asi 4 Pl do misky, promícháme se skořicí a vanilkovým cukrem. Do zbylé drobenky přidáme prášek do pečiva, vejce, rum, mandlové aroma, citronovou kůru, nahrubo nastrouhané jablko a brusinky.

  3. Formu na chlebíček vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, naplníme těstem.

  4. Těsto posypeme žmolenkou a dáme do trouby vyhřáté na 170°C. Pečeme 50-60 min., záleží na troubě.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!