Brambory zapečené se zelím, rýží a klobásou
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- brambory
- kyselé zelí
- rýže
- kvalitní klobása
- sůl
Postup Brambory zapečené se zelím, rýží a klobásou
Postup přípravy receptu
-
Do vymasteného pekáča dáme surové zemiaky narezané na plátky asi 7 mm hrubé. Osolíme, poukladáme kolieska klobásy.
Navrstvíme surovú ryžu, jemne osolíme, rozložíme kyslú kapustu.
Nalejeme vodu až po kapustu (kapusta už nemá byť zakrytá vodou).
Zakryjeme alobalom a dáme do rúry pri teplote 200°C piecť asi 45 minút. Potom odkryjeme a ešte 10 minút dopečieme.