Bramborový salát s řapíkatým celerem a sušenými rajčaty
Recepty, Saláty
Suroviny
- 600 g brambor uvařených den předem
- 5-6 sušených rajčat
- 2 řapíky celeru
- 2 jarní cibulky i s natí
- 150 g zakysané smetany
- 2-3 lžíce majonézy
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžíce hrubozrnné hořčice
- 1 lžíce sladké chilli omáčky nebo špetka cukru
- sůl
- pepř
- vařená vejce na ozdobu
Postup Bramborový salát s řapíkatým celerem a sušenými rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Brambory nakrájíme na větší kousky. Cibulku, řapíky a rajčata na kousky. Část zelené natě odebereme na posypání.
Do misky dáme smetanu, majonézu a zbytek surovin. Vše promícháme a ochutíme solí a pepřem. Vše spojíme s bramborami a necháme uležet. Podáváme samostatně nebo jako přílohový.