Bobová polévka

Recepty, Polévky

Suroviny

Několik natí jarní cibulky
2 mrkve
300 g sojových bobů
olej
2 rajčata
sůl
petrželová nať
mletý pepř černý

Postup přípravy receptu

  1. Vopred namočený bôb (namáčať 12 hodín) uvaríme do mäkka.

  2. Na troche oleja orestujeme narezanú vňať cibuľky a kolieska mrkvy.

  3. Vlejeme uvarený bôb aj s vodou, v ktorej sa varil. Osolíme, okoreníme, vložíme na kocky narezané paradajky a spolu povaríme 10 minút. Polievku podávame s drobnými cestovinami a v tanieri posypeme sekanou vňaťou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!