Biftečky z růžovek - masáků
Recepty, Houby
Suroviny
- hlavy muchomůrek růžovek (masáků)
- sádlo
- sůl
- pepř
Postup Biftečky z růžovek - masáků
Postup přípravy receptu
-
Na biftečky používáme pouze hlavy houby, které oloupeme, osolíme a opepříme. Vkládáme na rozpálený olej a z obou stran osmažíme. (Nesmí být vypražené, ale vláčné).
Podáváme s chlebem, rohlíkem, ale šly by i s brambory. Jestliže hlavy obalíme v trojobalu, vyrovnají se řízky telecím.