Barevná houbová pánev
Recepty, Houby
Suroviny
- 1 pórek
- 150 g uzené slaniny
- 500 g václavek
- 5 - 6 brambor
- hrst mražené kukuřice
- hrst mraženého hrášku
- 2 rajčata
- sůl
- pepř
- 50 g nastrouhaného sýra
Postup Barevná houbová pánev
Postup přípravy receptu
-
Slaninu narežeme na kocky a vypražíme. Na nej orestujeme narezaný pór. Pridáme nakrájané huby, na kocky narezané zemiaky, osolíme, okoreníme, podlejeme troškou vody a dusíme asi 20 minút.
Nakoniec k zmesi pridáme na kocky narezané paradajky, hrášok a kukuricu a ešte 5 minút opekáme. Na tanieri posypeme strúhaným syrom.