Bábovka s banány
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 80 g másla
- 110 g krystalového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 3 vejce
- 2 banány
- 150 ml mléka
- 1 lžíce citronové šťávy
- 250 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
Postup Bábovka s banány
Postup přípravy receptu
-
Máslo utřeme s větší částí krystalového a vanilkového cukru do pěny a postupně zašleháme žloutky.
Banány rozmačkáme vidličkou a s vlažným mlékem a citronovou šťávou je přidáme ke žloutkové pěně.
Z bílků a zbytku cukru ušleháme sníh a střídavě s moukou a práškem do pečiva zlehka vmícháme do těsta.
Upečenou bábovku pocukrujeme.